今天不回婆家，也不外食，所以午餐在家煮來吃，早上出門買菜時，一時心血來潮，
去了魚產直銷中心，哈~八百年去一次，明明就位在住家附近~
好肥美的鮭魚肚，是兒子的心頭好，非常假掰的我，除了要求老闆替我現切一盤之外，
當老闆很細心的要幫我附上冰塊時，很爽快的告訴老闆，
不用了，我家就住這兒，哈~特意找出日製餐盤，硬是重新替生魚片排盤~
我的寶迪早餐鍋，已經變成沾沾鍋
，雖然有倒了點油下企煎，但還是令魚支離破碎，
幸好這片煎魚只是看起來醜，吃起來香酥滑嫩~好粗極了。
蛤蜊草菇湯，清爽又鮮甜，頗得老公甲意。
替自己做了道涼拌菜，梅粉醃甜椒，父子檔對椒類敬不敏，所以聰明的我只買了兩顆，
做成少少的涼拌菜給自己粗。材料很簡單，只需梅樹牌梅粉、甜椒兩顆(不同顏色比較好看)
梅粉的口味與品牌並不重要，只要自己覺得好吃即可。
將甜椒洗淨擦乾後，切成細條狀(如圖所示)
用乾淨的塑膠袋裝進切好的甜椒條、撒上梅粉，梅粉的份量看個人需求即可。
將空氣吹成塑膠袋內，弄得鼓鼓的(如圖所示)，然後做勁的搖晃鼓起的塑膠袋，使它入味。
接著就綁好，擺在冰箱冷藏，等其入味。
好嚕~打開塑膠袋就是好吃可口又養顏美容的梅粉涼拌甜椒囉~
就只裝了一些些給自己吃，老公兒子完全不賞臉，不過我到是很能自得其樂。
玉米筍、碗豆夾、透抽先洗好、切好後，先行燙熟，這樣看起來就很好吃的，
可以用沙拉醬或者日式沙拉醬汁拌入，做成涼拌菜，就很好吃又營養，不過
今次我要拿來熱炒喔~
用了沙茶醬跟五香醋拌炒這道透抽，還挺好吃的，也可以用咖哩粉炒成咖哩口味的，
有很多種變化，只要先行把材料切好、燙熟，後面發展的空間就很大了唷~
必備的炒青菜~好吃的秘訣除了菜要買最嫩的之外，就是用豬油炒它囉~別無他法。
做菜很麻煩的是要備料，而且在大熱天裡，沒有空調連電風扇也無的廚房做事，
是項苦差事，不過基於愛吃的個性，倒也甘之如貽啦~
沒有出門的今天，老公與兒子清洗了冷氣濾網，
而我就是洗衣服、晾衣服，備料做午餐，
最尋常不過的一頓飯，至今也得花費一個小時，
考量菜色的配置，營養的均衡，
甚至是要煮白飯還是胚芽飯都得考慮進企，
是說永遠都有能讓老公兒子嫌棄的啦~
幸好紅毛少爺最捧場嚕~~~無論麻麻做什麼給牠吃，
牠總是以秒殺解決。
很喜歡不出門待在家的時候，也許是因為家裡有紅毛少爺，
也許是過盡千帆，喜歡在家摸東摸西，什麼都沒做的懶散過了一天，
想做的事情很多，想擁有的美好也很多，
沒有完成也可以，不擁有也OK!!
就這樣~吃得飽飽~減肥的事，明天再說吧
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