一大鍋四神湯正在沸騰中~
煮好嚕
豬小腸特別以套疊的方式，口感很紮實，頗受老公、兒子的喜愛。
炎炎夏日裡的四神湯是溫溫的喝，所以不能弄太油，
是說不管春夏秋冬，一律是併除油脂，
光為了去除油脂及將豬小腸洗乾淨，就費了好大一番功夫。
幸好煮出了符合我期待中的四神湯，
小時候在家喝的四神湯就是長這樣，
現在外賣的都只有薏仁，沒有其它的蓮子啊、芡實、山藥片，
不過這次有點小小的掉漆是山藥片品質超差的，
完全沒有該有的味道與口感，嚼在嘴裡的完全沒味道，口感柴柴低，
貪圖方便在大賣場買的現成組合包，打開包裝看到黃黃小小醜不啦機的蓮子，
立即被我全數挑掉丟棄，沒想到山藥片也很差，
唉~四神湯是臨時起意的，假日睡到自然醒，沒想到能買到溫體黑豬的小腸，
幸運的買到，弄好後，只得買四神湯的乾料囉~
下次還是會到主婦聯盟買吧~雖然貴了些，但品質好上數倍，
費了心思弄了一鍋湯，結果卻被山藥片破壞
不過材料費到是不貴，一付豬小腸台幣70元、兩包四神湯料理包台幣150元，
是說有丟掉蓮子，多加自己之前買的台灣蓮子跟薏仁，
但還是超便宜的，外食的話，一小碗沒啥腸子與料，也得台幣35-40元吧!!
自從辦了主婦聯盟卡後，固定會買四方牧場的低脂鮮奶跟土雞蛋，
偶爾買有機豆腐、肉類食品、水果什麼的，
轉往主婦聯盟最主要是因為有肉類產品，有些產品甚至里仁便宜，
我不是精心細算的人，近來也將偏執個性改掉不少，
現在買東西，只要方便就好，
百貨公司超市、超商、傳統市場、一般水果賣場、大賣場、里仁、主婦聯盟，
只要方便就好，因為過敏體質接觸生機飲食十年以上，後來慢慢了解之後，
真正嚐試後，發現完全的生機飲食，真的有其難度，
而各家說法眾說紛云，就不那麼要求，還有就是就算想生機也得有老公與兒子配合，
所以到最後.....就只能陪著他們倆一起沉淪。
畢竟要完全實行淨化的生機飲食，難度很高，且持續力很低，
現在過的是盡量吃「食物」，而非「食品」的生活，
愛買里仁、主婦聯盟的東西也不是沒原因的，在超市也會挑有機食材買，
現在大賣場、超商也設有專櫃，也許不能確定是否真的有機，
但至少品質是有差異低，良心話是我被慣壞了，
像里仁跟主婦聯盟的菜就是比較新鮮，並不是心態作崇，
口感也跟一般菜市場買得不同，豆漿、豆腐、豆乾等黃豆製品跟一般市售品就是不同，
對了~因為紅毛少爺對黃豆過敏，而我發現自己在少喝少吃黃豆類，過敏也有改善後，
就少吃少喝，還是會吃喝，但就固定買牛奶，是因為有紅毛寶貝幫忙喝，
在我們家除了白開水之外都算是飲料，豆漿、鮮奶也是飲料，不是什麼營養食品，
老公的飲料是海尼根、綠茶、兒子是雪碧、而我則是牛奶，很妙吧~
豆漿的雌激素大量攝取的話不好、而鮮奶是小牛的食物也不好，
所以還是白開水最好~稱之為飲料的東西都不是對身體有異低~
大家都會投資基金、股東、房地產，奇怪的是鮮少投資在自己的健康上，
聽到大家的理由大概就是價錢偏高，不然就是誰知道是真有機還是假有機，
對我而言都是理由，從小就過敏在生完兒子後，變本加厲的過敏，
所以開始去找原因，從飲食下手，這十幾年來慢慢有些心得，
健檢的報告數字一直很漂亮，隨著年紀愈來愈長，覺得反到是過敏幫到我，
因為過敏讓我注重飲食，了解飲食，因為過敏讓我對身體健康更加注重，
不知不覺得過敏發作愈來愈好，晚上也比較好睡，
雖然去加入主婦聯盟要上課、要入會、有年費，但卻覺得很值得，
為什麼?大家隨便就花掉的一點小錢、小時間都不願意去聽、去了解，
對自己有幫助的事，要一下子就推翻它，
就像早餐這件事，其實就可以很簡單不是嗎?
烤一片土司、用好油煎一個土雞蛋，配上早餐茶、豆漿、牛奶，
熱量低又有顧到營養，只要早點起床就好了不是嗎?
大家好像都習慣了過於方便的生活，想吃什麼?想喝什麼?
只要花錢買現成的就好，也不去了解它怎麼如此方便、便宜?
更不去思考保存的問題?
在取得方便又便宜的食品時，其實我們失去的更多.......更多..........
有什麼事比得上身體的健康更重要!!!
能讓自己過的更好、更棒的.........或者反之更差、更慘的，
不是別人，是自己，與其怨天尤人有氣無力的渡日，
到不如勉強自己打起精神來吧!!
四神湯真是好喝啊~~下次再來用主婦聯盟買的料做吧~
期待下次的更好喝的四神湯唷
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