米蘭米蘭偶愛尼的部落格

出爐的烤PIZZA一定要再撒下起士粉增加香氣，這PIZZA是牛肉口味，我們的早餐喔!!

所需材料:PIZZA專用蕃茄醬、香腸片、新鮮蕃茄片、少許蘆筍、起士絲、起士粉。

當然少不了PIZZA麵團一個，這麵團的配方是用的是精工牌麵包機附的食譜，讓麵包機打麵團還有發酵。

一個高粉400G的麵團可以做兩個唷~剛好是國際紅外線小烤箱NB-G130能放進去的尺寸。

將麵團好好的延展開來，使用叉子在餅皮上戳洞。

接著均勻的舖上PIZZA蕃茄醬汁。

舖上餡料的時刻，永遠是最歡樂的，盡可能的將餡料舖排的滿滿的。

在此分享一下蘆筍的保存方式，將蘆筍放入加了鹽、橄欖油燙熟後，撈起來泡入冰塊中，

鎖住漂亮的綠色，瀝乾水份後，裝袋冷凍起來，這樣一來任何時候都有鮮綠色的蘆筍可用，

除了應用在PIZZA之外，煮義大利麵時，炒海鮮時，用涼拌時都可以，

豆子類的蔬菜也可以如法刨製喔~

起士絲要像不用錢般，盡量的往上堆疊，這樣才過癮啊~在家裡自己動手做就是有這種好處，

喜歡的食材盡量的往上放，不愛的就直接刪除。

哈~送進烤箱囉~各位看倌看吧~這小烤箱的尺寸很棒吧~

預熱好的烤箱使用200度烤約莫18分鐘。

江~江江~可口的PIZZA出爐囉~出爐後再盡量的撒下起士粉喔~

牛肉口味的PIZZA的也麥賣。

我做的這個PIZZA尺寸約莫8-10吋之間，第一次做PIZZA，不是捍得太圓，

後來隔天又做了牛肉口味的當早餐，老公跟兒子都覺得不錯吃，

而吃過的親朋好友說最喜愛我做的PIZZA的麵皮，

因為厚度介於市售厚片跟薄片之間，

個人也覺得很愛這個麵片，是能吃得到麥香味的PIZZA喔~

現在好愛這個Panasonic國際紅外線小烤箱NB-G130，

大小尺寸放在我的廚櫃剛剛好，重量很輕盈，搬來搬去時，一點兒也不費力，

早餐時烤吐司特別的好吃，除了烤吐司也能烤些小餐包、PIZZA，

很適合家裡空間不大、人數簡單的現代小家庭，

雖是小烤箱還有發酵功能喔~

暫時還沒打算購入大烤箱，畢竟可供選擇太多太多了，

家裡沒有大烤箱的位置，再加上這個小烤箱太好用，

真是買得太對太好。