紅豆洗乾淨後，先浸泡半小時以上
快鍋的底層是紅豆湯~
在紅豆湯中放入一些些龍眼乾一起燉煮，紅豆湯的滋味會變得很迷人喔~
快鍋的上層拿來蒸削好皮的芋頭及地瓜~準備拿來做芋圓跟地瓜圓低
上篇忘了介紹做快鍋料理的小幫手，蛋型計時器~是這次買快鍋送的，
一旦轉小火後，就可以做用這個計時器，設定好時間，就能帶著它去做別的事，不用一直守在廚房，
當計時器響起時，就將瓦斯爐火關掉，等到快鍋壓力泄完後，就能開鍋囉~
這次一樣也是等中間的壓力棒上昇二條線時，關最小火，計時10分鐘關火，
約20分鐘就能蒸好芋頭跟地瓜，煮好紅豆湯~
第一次用RUHN RIKON雙享快鍋做紅豆湯，水量還不會測，下次可以再多放些水吧~
不過這個紅豆湯真的超好吃的，除了可以加芋圓、地瓜圓來吃之外，
也可以當早餐，與鮮奶一起加熱後，再加上一匙黑芝麻粉，
就是一杯營養滿點的早餐飲品喔~兒子今早的早餐就是這一道。
做芋圓跟地瓜圓的材料，很簡單只是蕃薯粉跟砂糖，雖然製作說明要用白砂糖，
不過我家只有二砂糖就將就點用吧~
我的芋圓跟地瓜圓，是看著蕃薯粉包裝上的說明做的~真的很簡單捏~
就把蒸好的地瓜壓成泥狀，趁熱將砂糖加入使其能溶進地瓜泥中，
再加入等量的蕃薯粉，視狀況加入一些些水，揉成團，待地瓜團不沾手時，如照片這樣就可以了。
把地瓜團搓成條狀~
切成方便入口的大小就可以，撒下一些太白粉可以防止它們沾黏喔~
芋圓的做法同地瓜圓，就不再重覆一次囉~
另外燒一鍋滾水來燙芋圓跟地瓜圓，浮起來即熟，撈起來擺進冷開水中，要吃時再加入紅豆湯中，
不過自家做的沒有添加物，浸泡超過一小時就變硬沒有Q了
，所以建議要吃多少煮多少，
現煮現吃比較好，把多餘的放在冷凍庫中，想吃時，再煮就很方便。
雖然自家做的芋圓、地瓜圓不若市售的軟Q，但是地瓜跟芋頭味超濃郁的，現燙熟加入紅豆湯中，
超好吃的~
江~江~江 一道好吃又健康的紅豆芋圓湯完成囉~現在看到照片，讓我超想吃的~真的很不錯唷~
做完玉米蘿蔔雞骨湯跟瓜仔肉後，立即再挑戰甜點-紅豆湯，
有了RUHN RIKON雙享快鍋來做，方便迅速又好吃，
讓我最近一直在做菜中，哈~週日放假要來滴雞精，
每天帶便當上班，吃便當讓我覺得很幸福，
可以吃到想吃的，又少油鹽的健康料理，
真的很棒，早餐也是，現在幾乎沒有外食，都是自己動手做的，
雖然鍋子買下來是一筆錢，但是想想省下外食的錢，
還賺得健康，何樂而不為捏?
況且不外食也比較不容易發胖，
因為帶便當都會用胚芽米飯，每次吃完一個便當，都覺得很舒服，
不會像吃外食便當般，飽到很不舒服，
明明我帶的便當都是份量十足，至少會有一碗飯的量，
應該還是會持續下去，碰到比較忙碌時，也不會強求一定要自己帶便當什麼的，
不過習慣這樣的生活模式之後，根本一點兒也不麻煩，
固定的採買當令食材，然後做菜帶便當，吃進喜愛又清爽的食物，
再加固定的運動，相信我的身體應該會愈來愈好吧~
哈~皮膚也是喔
，期待這樣的未來生活著，是件再幸福不過的事喔~
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