江~江江，用牛肋條做了好喝又好用的牛肉湯，湯鮮味美肉大塊唷~
材料中的蕃茄可用新鮮蕃茄也可用罐頭蕃茄糊。若採用新鮮蕃茄的話，一定得先做去皮的動作，
如照片中在蕃茄的底部劃上十字後，放入熱水稍微燙過。
燙過後的蕃茄就像照片中，很輕易的就能去除外皮了。
牛肉湯的材料如照片所示: 蔥段、滷味包、紅白蘿蔔、切碎的洋蔥、蕃茄、牛肉塊。
先將生牛肉與切碎的洋蔥同炒，為了少油所以不加任何油脂，以牛肉本身的油來炒洋蔥，
當然為了增加香氣，也可先以奶油炒軟洋蔥再炒牛肉。
待上一步驟洋蔥炒至透明，牛肉表面也煎香後，即可與全部材料丟入鍋中同煮。
咕嚕咕嚕，所有的材料正在鍋中煮，香味四溢喔~不過只有我聞得到
先以中火煮滾後，再以小火煮40分鐘至一個小時，即可調味完成。
另外做這道涼菜，不辣的青辣椒，吃起來QQ低，配上瘦肉絲與豆乾同炒，炒一大堆放入冰箱，
想吃的時候夾一些出來配菜，在炎炎夏日中是挺不錯的小菜喔
突然靈機一動想做牛肉湯，刻意不將牛肉燉得太熟爛，
除了保持口感外，還有另一個最大的原因是......
這道牛肉湯燉了一大鍋起來，放涼後分裝成小袋冷凍起來，
要吃的時候拿下來退冰後，可以加麵條同煮變成牛肉麵，
也可以單單喝牛肉湯，更可以加入燴飯調理塊，讓它變成牛肉燴飯喔~
加入咖哩塊，就成了咖哩飯，真是一道多功能好用的湯口喔~
所以為避免調味過重，我只加了少許的鹽與醬油，
覺得這道料理真的是多功能的唷~
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順便來聊一下近況吧~
哈哈哈~我依然是過著幸福快樂的鳥日子喔!!
紅毛有乖乖好好的陪伴著我，
最近一直處於一種心情超好的狀態，
淨膚雷射後的臉，非常的透亮，
去斑的結茄已經退了，剩下淡淡的斑點，
是的，斑點仍在，但只要薄薄的上一層潤色防曬就看不出來，
如果上妝的話，更是呈現一種無瑕的狀態，
也沒預期要做一次的淨膚雷射，臉就能回春，但只要不再依靠遮瑕膏就好，
應該說能夠不上妝就有好膚質與好氣色，是我一直在追求的，
隨著殘酷的歲月一天天的過去，其實我都得上妝上腮紅才能有好氣色，
應該說是這次的淨膚雷射太教我驚喜，是說淨膚雷射不是新東西，
卻是新的嚐試，好開心，真的，而且開心好久，雖然也不知道效果能持續多久，
但覺得能找回年輕時的好氣色就開心，我這個人說起來也很單純吧!!
有時候難免也會覺得自己怎麼能這麼愛美，一直在追求素顏的美麗，
一直在做新的嚐試，當然其中也花了不少銀兩，又或者這些為了愛美花出去的銀兩，
可以做更多事，存下來應該也很可觀吧!!
但我就是這麼個膚淺的人~腋下除毛還得多進行幾次，所以暫且還看不到效果，
不過啊~期待的感覺真的好讚，期待自己會變得更好更美喔
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