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虹鱒魚介紹~
好山好水
萬頭鑽動的魚兒們
哈~哈~重頭戲來囉~鱒魚生魚片~有兩種醬汁捏
清蒸鱒魚
夠味的三杯鱒魚
雞湯~客家梅菜扣肉、土雞切盤沾桔醬~很優喔
至少有十年沒到春谷吃鱒魚了,以前吃鱒魚的首選一定是到春谷,雖然這些年來陸續開了許多
鱒魚農場~但這次還是選擇到春谷吃鱒魚~它在南庒山上深處~路途上一路顛駊,
最後...吃到新鮮又好吃的鱒魚就覺得一切都值得了~
整桌的菜最叫我驚豔的是最後一道菜~三杯鱒魚~味道超夠味的,吃起來酥酥脆脆~香香的,
依溪邊建造的春谷農場,十年前的真夏,我們曾在在溪邊玩水抓蝦捏,
回憶總是美好~物換星移的今日再次造訪春谷,一切沒改變~只是我改變了捏
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