利用去露營回來剩下的鬆餅粉,做了這個,因為心急火太旺,有點過焦,反而覺得香味十足,
用日清的鬆餅粉做出來的鬆餅感覺沒有台灣一般販售的粉甜,做出來也比較香,
不知怎的,小孩好愛吃鬆餅這種零食~
我跟兒子兩人的早餐,鬆餅、新鮮水果、一杯鮮奶,吃的飽足又營養。
很久很久沒吃一般市售早餐店的食物,習慣多備些歐式多穀物麵包放在冷凍庫,
要吃的時候放入烤箱,一杯鮮奶或者現打果汁,又或者來碗紅豆湯、綠豆湯,
很簡單又飽足的一餐,今天因為是周日,有兒子在,特別動了鍋鏟做了他愛吃的
鬆餅,加些奶油、藍莓醬,他吃光光
早餐很重要,個人私心覺得怎麼吃更重要,少油、多纖是重點,
是說到處林立的早餐店很方便,在外頭用早餐,也有種熱鬧的氣氛,
但我還是愛一個人做點簡單的早餐,不受限的那種,
翻翻冰箱,看到想吃的,做一些些,然後專心在餐桌上吃早餐,看點想看的書,
心情的平靜與清爽,覺得是世上任何東西都換不來的,
只能說晨光是早餐最好的調味品喔~
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