洋蔥玉米鮪魚醬的材料很簡單,就玉米粒、鮪魚罐頭、沙拉醬、洋蔥。

洋蔥碎要先泡在冰水中去掉辣味喔~

把玉米、洋蔥碎、鮪魚水份瀝乾後,拌入沙拉醬,很喜歡涼拌洋蔥,

我家的洋蔥的份量通常是一顆,通常半顆的量就可以了。

雖然為了熱量考量可以挑選水煮鮪魚罐,但個人經驗是油漬的鮪魚罐在口感上比較滑順些。

通常會在前一晚先拌好沙拉醬,隔天早上做早餐時才不會手忙腳亂低~

取用去邊吐司片當底,放上洋蔥玉米鮪魚醬。

蓋上起士片~

最上層再覆上一片去邊吐司片。

關上上蓋,等待綠燈亮起即可掀蓋。

江~江江~烤好嚕~好漂亮的金黃色,起士片溶化的內餡,超好吃的說~

 

最近常做洋蔥玉米鮪魚醬,做好的鮪魚醬冰存起來,

做三明治特別的好吃,除了做三明治之外,

也可以當一道清爽的配菜吃,

除了鮪魚醬還會做涼拌小黃瓜,食慾不振的夏日裡,

有了這兩道小菜,真的很開胃捏~

這道鮪魚醬還可以搭配鬆餅吃喔~也是麥賣低~

炎炎夏日,真的不知道該做什麼早餐,

三明治變成首選,在冷凍庫裡常備著土司、冷藏必備有機豆漿,

除了鮪魚醬之外,還可以用火腿、起士片來做,或者沙拉肉鬆來變化。

在食品問題一再被踢爆的現在,還是自己在家動手做比要安心,

對我而言,自己做的食物,不會過油、沒有過度的調味,

即使份量不少,但吃飽後,並不會覺得身體的負擔很大,

雖然味道沒有外食美味,不過當清淡飲食一段時間後,

反而很容易能嚐出食物的原味喔~




 

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