晚餐的三道菜

小鹹派的內餡~

江~江~可口小鹹派

煎蔥蛋正在進行式~

完成的蔥蛋~

牛肉炒豆乾

炒香菇加木耳

颱風來襲~外面風雨交加,本來只想炒個牛肉豆乾給兒子就好,因為颱風晚上停班停課,

兒子晚上的英文課只得停課,即然有了多餘的時間,為了給兒子更豐富的營養,特意又加了兩道菜

及一個小鹹派,但挑食的兒子最愛的還是牛肉

小鹹派做法:

材料:冷凍派皮數片、黑楜椒粉少許、鮪魚罐頭、玉米粒罐頭、雞蛋一顆。

做法:先將冷凍派皮置於市溫至軟,切成四等份備用,將鮪魚罐及玉米罐醬汁瀝乾,只取鮪魚肉及

         玉米粒,撒入黑楜椒粉後拌勻,雞蛋打散成蛋液,塗抹在派皮表面,將內餡平舖於派皮上,

         拉起派皮兩邊對角以蛋派固定,即可烘烤。烤箱溫度約180度至200度,烤至酥脆即可。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    米蘭米蘭偶愛尼 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()