米蘭米蘭偶愛尼的部落格

米的配比-白米1杯 胚芽米1杯 糯米半杯

先浸泡20分鐘後，再晾乾水份30分鐘，水份2杯半放釜鍋，以中強火煮約12-14分鐘後，

即可關火，等待20分鐘後，即可開鍋吃飯囉

米飯呈現一顆顆的氣孔，表示我的飯煮成功了喔

立即淋上我特製的魯肉跟豬腳，超好吃的啦~

迫不急待的，一得空立即用長谷園的釜鍋來煮飯，

雖然比較麻煩的是必需在浸米的步驟，但愛吃的我甘願做啦~哈

自從用了快鍋跟釜鍋煮飯成功後，我們家的電子鍋完全的打入冷宮，

PK的結果是............釜鍋1  快鍋2  電子鍋3，

釜鍋跟快鍋做出來的白飯，在熱熱的時候，是一樣程度的香Q，

但冷掉之後，釜鍋做出來的白飯還是香Q有彈性，咀嚼在口感充滿了米香，

好吃極了，所以它大獲全勝喔~

以後只要我有時間，一定要做長谷園日式炊飯釜鍋來做白飯，

沒時間再用快鍋，哈哈哈~太讚了。

除了白飯之外還能做日式炊飯、蘑菇燉飯，現在光是想都讓我流好多口水喔~

有時候覺得自己真的好愛吃喔~

也因為愛吃才會這麼愛自己動手做，做出一道道想吃的食物來~